PREMIUM-FILTERKAFFEE (bestellen)

Der Großteil des hierzulande verarbeiteten Kaffees ist Filterkaffee, also wollen wir euch auch einen anbieten. Der brasilianische Bob-o-Link hat sich bei uns in einer Blindverkostung durchgesetzt und ist wirklich ein samtig weicher Kaffee mit wenig Säure, sehr kompatibel mit verschiedenen Zubereitungsarten und dabei nicht langweilig; der Kenner schmeckt einen mittleren Körper und Aromen von Schokolade, Mandeln, Kakaobohnen sowie Waldfrüchten. Mehr Informationen zum Bob-o-Link gibt es bei unserem Röster, bitte hier entlang.

PREMIUM-ESPRESSO (bestellen)

Ebenfalls in einer Blindverkostung ging der Premium-Espresso als Sieger hervor; neben 70 % Bob-o-Link in einer dunkleren Röstung (Full City +) sind hier auch 30 % Atitlán SHB EP Biokaffee aus Guatemala (dort zertifiziert) in der gleichen Röstung vertreten. Dieser Espresso ist eher mittel bis kräftig, verzeiht verschiedene Zubereitungsarten und bietet dem Kenner dennoch süße Aromen von Schokolade, Karamell, Mandel sowie Waldfrüchten. Ach ja, für mehr Informationen zum Atitlán bitte hier entlang.

PREMIUM-BAR-ESPRESSO (bestellen)

Für Liebhaber von eher italienisch gerösteten Espressi oder den Einsatz in der Gastronomie bieten wir einen noch dunkleren Bar-Espresso an, der neben 55 % Bob-o-Link und 20 % Atitlán noch 25 % Robusta aus Dikome in Kamerun enthält. Der Premium-Bar-Espresso ist sehr kräftig mit einer stabilen Crema, wer genau hinschmeckt findet auch noch Aromen von Bitterschokolade und Karamell. Fehlen nur noch Infos zu Dikome Kaffee: Bitte hier entlang.