Premium arbeitet mit maximalem Outsourcing, d.h. Produktion, Logistik und Handel werden von selbständigen Partner-Unternehmen erledigt. Zugleich erfolgt maximales Insourcing, weil alle Beteiligten bei absolut allen Fragen der Organisation und der Konditionen gleichberechtigt mitreden können – und zwar inklusive der Endkunden, denn die sind schließlich auch beteiligt bzw. tragen Premium letzten Endes durch ihre Käufe. Die Summe der Beteiligten ergibt das „Premium-Kollektiv“, in dem unsere Arbeitsweise ganz automatisch auf vielen Wegen in andere Köpfen und Unternehmen hineingetragen wird. 

Darüber hinaus arbeitet Premium bewusst mit einer ganzen Reihe anderer kleiner Marken zusammen; erstens wegen unserer Grundannahme dass man miteinander weiter kommt als gegeneinander, zweitens weil man sich an vielen Stellen gegenseitig helfen kann, und drittens weil wir so immer wieder Gelegenheit haben, die Vorteile des Premium-Betriebssystems anderen Marken ans Herz zu legen. Diese können dann auf Basis des Moduls "Open Franchise" kopieren was sie wollen.

"Premium wird eventuelle Produktionsfehler aktiv und unaufgefordert auf der Webseite publizieren." (seit 28.8.06) - Warum? Auch die allermodernsten Produktionstechniken arbeiten nur mit begrenzter Genauigkeit. Gehen wir z.B. von 99,999 % aus, dann ist in einer von 100 Tsd. Flaschen doch noch was verkehrt. 100 % gibt es leider nur in der Theorie, aber das würden "normale" Unternehmen nie zugeben. Wenn ein Fehler auftritt wird aus Angst um die Umsätze schnell entschädigt und geschwiegen. Das heisst: man kann bei "normalen" Unternehmen nie sicher sein ob irgendwas war, wenn nicht gerade die Presse was findet und verbreitet. Bei Premium kann man sicher sein: wenn nichts auf der Webseite steht, dann war auch nichts. Wir sind doch selbst Konsumenten vielfältiger Nahrungsmittel und glauben auch deshalb, dass Hersteller so aufrichtig sein sollten ... deshalb legen wir dieses Modul vor und hoffen, dass andere Unternehmen unter Druck geraten es uns gleichzutun.

Für die allermeisten Menschen ist Alkohol im entsprechenden Getränk nur ein schönes Genussmittel mit angenehmer Wirkung. Für einige nicht - deren Geld nehmen Alkoholhersteller aber trotzdem. 

"Die Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen schätzt die Zahl der Alkoholabhängigen in Deutschland auf 1,5 Millionen. 1,9 Millionen sind durch Alkoholmissbrauch gefährdet. Insgesamt konsumieren 5,6 Millionen Deutsche Alkohol auf riskante Weise. Der Grat zwischen Genuss und Gefahr ist schmal: Schon wer täglich einen Liter Bier trinkt, riskiert alkoholabhängig zu werden oder alkoholbedingte Organschäden zu bekommen. 30 bis 40 Gramm reiner Alkohol für Männer und 20 Gramm täglich für Frauen gelten als Grenze für körperliche Folgeerkrankungen." (Quelle)

In der Getränkebranche sind nicht alle so auf gutes Benehmen bedacht wie wir, manche dort genutzten Praktiken sind durchaus grenzwertig. Wie können wir uns wehren? Meistens gar nicht. Wie können wir trotzdem was ändern? Indem wir besondere Einzelfälle mit Quellenangabe auf unserer Webseite veröffentlichen, sodass andere Unternehmen und auch Endkunden davon erfahren und ihr Bild der Wettbewerber evtl. korrigieren können, sodass Druck auf die Bösen entsteht und die ihre Praktiken ändern müssen. Auf diese Weise ist dieses Modul zugleich auch ein Schutzmodul für uns; wer Premium hintenrum mit miesen Praktiken kommt, muss damit rechnen dass sie veröffentlich werden.

Zu diesem Modul ist das Modul „Vorschriftentreue“ empfehlenswert.